Fournil

Notre boulangerie est basée à Landivisiau entre Brest et Morlaix.

Actuellement une équipe de sept personnes y travaille quotidiennement. Nous vendons nos produits au travers des magasins bio spécialisés du nord Bretagne mais nous favorisons au maximum la vente directe en nous déplaçant sur les marchés et en vendant directement nos produits au fournil. Nous sommes heureux de pouvoir contribuer également aux réseaux de circuits courts. En effet, notre zone de chalandise se cantonne, et se cantonnera toujours au nord Bretagne sans passer par la grande distribution, c'est le point d'honneur que nous mettons afin de garantir un travail artisanal et à dimension humaine.

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Car nous pensons que l'équilibre du quotidien prend sa part dans la qualité d'un bon pain, nous prenons chaque jour à notre charge de vous en offrir le meilleur…

L'ENGAGEMENT

Forts d'une longue expérience en boulangerie artisanale 100% Bio, Gregory, Yves et leur équipe ont à coeur de transmettre à travers leur pains la passion incarnée de leur métier.
Leur vocation est simple : Proposer un produit qualitatif, nourrissant et de bonne conservation.


LA PÂTISSERIE

Le rayon plaisirs gourmands est également au rendez vous. En effet, le pâtissier vous y concocte toutes sortes de pâtisseries plus alléchantes les unes que les autres… Nous n'oublions cependant pas les personnes qui souhaitent limiter leur consommation en gluten ou lactose en proposant différents produits naturellement sans gluten ou sans lactose.


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LE BIO

Faut il le rappeler ? Depuis sa création en 2006, l'ensemble de la gamme proposée dans notre établissement est certifiée BIO par ECOCERT. FR-BIO-01. C'est une évidence pour nous…

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Créations

Nous vous proposons une gamme quotidienne élaborée de pains et pâtisseries.

Cependant, nous proposons également une gamme renouvelée chaque mois. Nous vous invitons à venir la découvrir régulièrement sur ce site.

 

 

NOS PRODUITS

 

 

 

 

NOTRE SÉLECTION

 

Pain Norvégien aux Olives

Pain Norvégien agrémenté d'olives recouvert de graines de courge...
(Certifié Bio. FR-BIO-01)

 

 

Quiche Paysanne

Quiche Paysanne
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Ingrédients :

Farine, Beurre, Oeufs, Sel, Lait, Crème, Tome des Monts d'Arrée, Oignon, Pommes de terres, Poivre, Muscade, Persil.

Paille Framboise

Paille Framboise

Ingrédients :
Farine de Blé, Beurre, Sucre, Sel, Sucre glace, Vinaigre de cidre.
Confiture de framboise

 

Distribution

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Retrouvez nous chaque jour sur les marchés du Nord Finistère, mais également en magasins bio spécialisés.

Retrouvez le détail de nos points de vente sur la carte ci-dessous.

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Notre travail est artisanal, les pains sont intégralement façonnés à la main et la cuisson effectuée au feu de bois. Les temps de fermentation des pâtes peuvent aller jusqu'à 36 heures : une volonté qualitative.

NOS POINTS DE VENTE

 

Jour d'ouverture

 

 

4, impasse des écureuils 29400 Landivisiau - Tel 02 98 24 73 92 - Fax 0811 38 64 97
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